From the coast of West Sumatra to the interior highlands, Chef Ramsay takes daring risks in his quest to master a unique and complex cuisine.
De la côte du Sumatra occidental aux terres intérieures, le chef Ramsay prend des risques dans le but d'apprendre une cuisine unique et complexe.
Auf Sumatra macht sich Gordon Ramsay mit der heimischen Kochkunst vertraut. Zudem ist voller Körpereinsatz gefragt, als er ein vertracktes Höhlensystem durchquert und auf eine Büffelherde trifft.
Стремление шеф-повара Гордона Рамзи овладеть самыми удивительными кулинарными приемами мира заставляет его высадиться на индонезийском острове Суматра, где он, рискуя собой и своим авторитетом, собирает необходимые ингредиенты для приготовления блюд местной кухни. Приверженность Гордона приготовлению блюд только мирового уровня подвергается испытанию, когда он вынужден работать матросом на палубе в открытом океане, исследовать внушающую страх систему пещер и даже доить буйволов. Когда главный шеф-повар Индонезии Уильям Уонгсо смотрит на твою работу, стоя у тебя за спиной, напряжение возрастает многократно.