ちびっこからシニアまで日本人に人気のサケ。しかしその生態は未だ謎に包まれていることも多い。本来、白身魚のサケの身がピンク色のワケは？川で生まれたサケが海に下るようになった理由は？川を遡上（そじょう）中、サケの体内に起きる変化とは？不思議が詰まったサケについて、さかなクンがＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して大解説！極寒の海で定置網漁にも挑戦！果たしてサケをとることはできるのか？
