今回のテーマは、おすしのネタとしても大人気のヒラメ。他の魚にはない独特な平たい体は、ヒラメが長い時間をかけて手に入れた「進化の証し」。ＣＴスキャン映像やホワイトボードを駆使して、さかなクンがわかりやすく、そして深く解説！ヒラメの驚きの生態を知るため、さかなクンは夜の水族館探検へ！超レアなふ化後わずか数日のヒラメの赤ちゃんも登場。ヒラメの赤ちゃんに隠された驚きの秘密とは！？主題歌はザ・クロマニヨンズ
