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第19集 剁椒蒸排骨

香辣的剁椒是北方人愛吃的配料,Gigi姐用它來蒸排骨,還加入芋頭和番茄來吸收香味與增添鮮味。剁椒除了味辣之外,還有很濃郁的酸味,而本身帶有鮮味的番茄就能中和它的味道。

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  • Network TVB Jade
  • Created January 20, 2022 by
    ken200
  • Modified January 20, 2022 by
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