第13集忌廉蠔煲

有很多種吃法，除了可生吃之外，又可以做成酥炸生蠔或薑葱蠔等中式菜餚；今集Gigi姐炮製了一道西式的忌廉蠔煲，啖啖充滿蠔的鮮味和幼滑忌廉的香味。利用牛油和蒜茸來爆炒紅葱頭，香味十足，而且味道十分相配。