提到豬手，很多人都是喜歡它有嚼勁，而最常吃到的豬手往往是在豬腳薑裡面的，或是白雲豬手、南乳炆豬手之類。今次Gigi姐特别用了黃豆來燜豬手，全因她曾經看到有很多國內大廚都喜歡用黃豆來做菜，而且對身體非常有益
