第31集 - 椰香咖喱魚

椰香咖喱魚用青咖哩及泰國椰漿來烹調龍脷柳，再配以香茅、檸檬葉、紅辣椒及九層塔等材料來調味、提鮮及增香。Gigi姐還介紹了一個非常棒的去腥醃魚方法，可令魚肉又滑又嫩。