Vor mehr als 50 Jahren beinahe ausgerottet, ist der Alpensteinbock wieder zurückgekehrt in die Allgäuer Alpen. Sein Lebensraum sind die Grasheiden und Geröllfelder oberhalb der Baumgrenze. Und genau dort bieten Allgäuer Bergschulen geführte Wanderungen auf den Spuren dieses Bergwildes an. Die besten Chancen hat, wer auf einer Almhütte Station macht und von dort aus in Tagesetappen das Gelände erforscht. Eine erste Spur sind schmackhafte Fressblumen, wie Mutterwurz, Taubenkropf oder Alpenrispengras. Wo diese Pflanzen wachsen, ist auch Capra Ibex oft nicht weit.