It takes a top-secret recipe and a waterfall to make deep-fried cheese curds; keeping up with the demand for cow pies; pecan caramel clusters drenched in rich creamy chocolate; the science behind carbonated pop-in-your-mouth candy.
As comidas favoritas de Wisconsin: três milhões de coalhada de queijo frito por dia, nozes caramelizadas em forma de esterco de vaca e a ciência por trás dos cristais de caramelo.
