The er, a flattened rice flour cake, can be baked into a sticky snack, sliced and stir-fried with vegetables or julienned into noodle-like strands.
餌這種用大米做成的米粉糕點，能烘焙成帶有黏性的點心，也能切片加蔬菜拌炒，或是切絲做出麵條般的餌絲。
L'er est une galette de riz qui peut être cuite pour une collation collante, tranchée et sautée avec des légumes ou préparée en juliennes ressemblant à des nouilles.
