Yunnan is known for a variety of dairy products, including Dali rushan: thinly sliced cheese that can be fried, grilled or dipped in honey.
雲南各式各樣的乳製品相當有名，其中包括大理乳扇。這種製成薄片的起司能炸、能烤，也能沾蜂蜜品嚐。
Yunnan ist für eine Vielzahl an Milchprodukten bekannt, darunter auch Dali Rushan; dünne Käsescheiben, die gebraten, gegrillt oder in Honig mariniert werden.
Le Yunnan est reconnu pour son éventail de produits laitiers, dont le rushan de Dali, un fromage tranché fin qui peut être frit, grillé ou trempé dans le miel.
