Dans cette épisode, Cyril Chauquet explore les marais et la côte sauvage de la Louisiane, à la poursuite de deux prédateurs qui chassent dans les eaux boueuses: un gigantesque requin et un garpique alligator au corps recouvert d´écailles en kératine. Entre bayou et Golfe du Mexique, il traque sans relâche ces deux monstres, tout en affrontant des hordes de crotales et d´alligators.