As Dick and Angel prepare for winter, they attend a food festival in Rouen, where they hope to find inspiration over what to do with their fresh fruit and vegetables. Angel adds the finishing touches to the floating geodesic dome in time for a family sleepover, while Dick gets to work fixing the crumbling stucco.
Die Apfelbäume im Chateau wurden extra für Angels Mutter Jenny gepflanzt. Seit ihrem Umzug nach Frankreich hat Jenny nun endlich die Zutaten, um den perfekten Apfelkuchen zu backen. Jenny macht sich mit Angel und Dorothy ans Werk. Währenddessen widmet sich Dick seinem eigenen Birnenschnaps Eau de Vie. Heute besucht er den Destillateur Alain Trohel, um seinen Birnenbrei in duftenden Schnaps zu verwandeln. Da Dick und Angel nicht nur Hochzeiten, sondern auch Gourmet-Wochenenden im Schloss veranstalten, besuchen sie eines der größten Food-Festivals in Frankreich, um sich inspirieren zu lassen.