Os rios e as barragens voltaram a trazer-nos peixes que descem e sobem o curso das águas para encontrar um habitat. Onde fomos encontrar um arquivo extraordinário de maçãs e macieiras e arquivistas apaixonados. Terminamos a viagem com um jovem resistente que com muito orgulho cria porcos de uma raça autóctone rara e que volta a ser requisitada.