Es un actor, dramaturgo y guionista español, muy conocido por sus papeles cómicos. En un principio tomó el teatro como una simple afición, de modo que estudió Enfermería por la Universidad Autónoma de Barcelona. Al ver que podía ganarse la vida con su actividad como actor decidió abandonar su profesión y comenzó a formarse en el Institut del Teatre de Barcelona. Jordi Sanchez acaba de escribir y dirigir la película Alimañas junto a Pep Gómez protagonizada por Carlos Areces, Loles León, Sílvia Abril, Carmina Barrios, Pilar Bergés y el propio Jordi Sanchez. También cuenta con la colaboración especial de Antonio Resines. ALIMAÑAS es una comedia negra con muy mala leche, protagonizada por dos hermanos muy diferentes, Carlos y Paco, a los que les une la ambición por heredar un edificio propiedad de su anciana madre, edificio en el que ambos tienen puestas todas sus esperanzas para mejorar su precaria situación económica.