La Turquie est un pays aux mille facettes où les modes de vie s'adaptent à la diversité de ses incroyables paysages, véritables cartes postales, qui en font une destination touristique très convoitée. Sa population actuelle est le résultat de fabuleux brassages. Le pays offre des contrastes saisissants entre Istanbul densément peuplé et des zones quasi désertiques. Durant son voyage, Sophie Jovillard va à la rencontre de personnes d'horizons différents, bergers fabriquant leur aryan ou Stambouliotes en quête de nouveautés. Pourtant un point commun : une hospitalité et un désir de partage qui vont faire découvrir à Sophie une Turquie étonnante... Sujets : dans les entrailles de la Cappadoce/L'artisanat du bazar/Les nouvelles routes de la Soie/Forte comme une Turque/La Turquie côté campagne/Lycie, pays de lumière et mer Egée.