Tareq Taylor lär sig laga äkta tamales med kvinnor som i jakten på ett bättre liv flytt över gränsen från Mexico. Carina Bergfeldt återser två pojkar som hon träffade efter en skolskjutning för att se hur de mår fem år senare. Dessutom åker hon och Tareq hem till Carinas allra bästa vän i USA och så blir det förstås riktig Texas-BBQ.