Der Wirt der Schenke schlägt Don Quixote in einer skurrilen Zeremonie zum Ritter. So gewappnet, macht sich der tapfere Edelmann auf den Weg, um gegen Unrecht und Unterdrücker einzutreten. Als er auf einen Gutsbesitzer trifft, der seinen Schafhirten verprügelt, tritt er für den Geknechteten ein.