【スシロー】お家騒動、乗っ取り、王者の経営はここから生まれた

回転寿司の王者"スシロー"。徹底的なDXや緻密なメニュー設計で業界トップを独走中です。そんなスシロー、実は経営をめぐり韓流ドラマさながらのド派手な歴史があることを知っていますか。お家騒動、乗っ取り、経営統合の白紙撤回など、波乱万丈の歴史を紐解きながら王者の位置に登りつめたスシローのDNAを探り、プロ経営者・水留社長から常勝経営の秘密を引き出します。