Der skal være fuldstændig styr på gær og gluten - og den helt perfekte afbagning - når deltagerne dyster i disciplinen gær! Der bliver fyret op under frituren i kampen om at være bedst til donuts, og mesterværkerne kræver både talent for brødbagning, pynteteknik og æstetisk sans. Og så kommer et par særdeles kendte gæstedommere forbi bageteltet i den hemmelige udfordring.
There must be complete control over yeast and gluten - and the absolutely perfect baking - when the participants compete in the yeast discipline! The fryer is fired up in the battle to be the best at donuts, and the masterpieces require both talent for bread baking, decorating technique and aesthetic sense. And then a couple of very well-known guest judges come by the back tent in the secret challenge.