En både højtelsket og frygtet ingrediens i bageteltet er chokolade. Nu skal de seks tilbageværende deltagere vise dommerne, at de mestrer perfekt temperering og at de kan sammensætte de ypperste smage med chokolade som hovedstjernen i showet. Og så kommer en helt særlig gæstedommer med en hemmelig chokoladeudfordring, der får præstationspresset op i det røde felt!