Der er fem flotte flødebollemodeller at vælge imellem i den første kreative udfordring i Den store bagedyst. Og for at komme godt i mål handler det blandt andet om at træffe det rigtige flødebollevalg - hurtigt. Kan man mon tegne et fint kvindeansigt ovenpå en firefarvet glaze? Det kan dagens gæstedommer, og de fem deltagere skal forsøge at gøre hende kunsten efter. Og så skal små bitte genstande fortolkes - og bages - som store mesterværkskager. Og selvfølgelig helst ligne én til én!