C'est meilleur quand c'est bon et fait maison #7. Aujourd'hui la salade de printemps. Pour 2 personnes -1 orange -2 salades sucrines -1 demi-botte de coriandre -1 c.à.s. de sauce soja -2 c.à.s. d'huile d'olive -1 blanc de poulet rôti ou cuit à l'eau -Poivre Emincer la salade. Ciseler la coriandre. Mélanger. Prélever les suprêmes d'orange. Les ajouter à la salade avec le jus récupéré pendant la coupe. Emietter le blanc de poulet. Ajouter huile d'olive et sauce soja. Poivrer. Mélanger et déguster.