Andrew Zimmern travels to the colorful Moroccan city of Fez. Considered Morocco's spiritual and cultural capital, it's the perfect place to experience North African cuisine like tagine-cooked meats, pastille and brouchettes.
Andrew se rend dans la ville marocaine colorée et chaotique de Fès. Cette ville imprégnée des saveurs du monde est l'endroit idéal pour découvrir des plats nord-africains comme le tajine, la pastilla, le zaalouk, le bissara et les brochettes.
