Andrew stellt uns alle Köstlichkeiten vor, die man in Managua unbedingt probieren muss. Er kostet Baho, ein Gericht aus gekochtem Rinderfleisch, und Vigaron, einen Salat, der mit knuspriger Schwarte belegt ist. In Nicaraguas Hauptstadt wird traditionell gekocht.
Andrew reveals the must-try foods of Managua. From a steamed beef dish called baho to the crispy pork skin-topped salad known as vigaron, traditional flavor is alive in Nicaragua's capital.