After a mishap with the anchor, Sandy realizes her new deck crew has a lot to learn; Bobby develops a crush on Malia; as the guests enjoy a unique dinner, a slip of the tongue threatens to ruin a carefully planned surprise.
Die Luxus-Yacht hat vor der kroatischen Insel Brac geankert, und Chef-Stewardess Hannah ist jetzt schon genervt, obwohl sie erst den dritten Tag auf See sind. Am meisten stört sie, dass Kapitänin Sandy alles kontrollieren will. Deckhelferin Malia dagegen möchte auch eines Tages Kapitänin werden und will Sandy mit ihrer Zuverlässigkeit beeindrucken. Koch Adam und Deckhelfer Bobby sind weniger an Malias Zuverlässigkeit interessiert, sondern haben beide ein Auge auf die hübsche Hawaiianerin geworfen. So ist sie auch als einzige in Adams Küche willkommen, während er ein Fischgericht zubereitet.