Beim "Kingsford Cup" geht es um 100.000 Dollar Preisgeld. Daher sitzen in der Jury nur ausgemachte Experten, um die Künste der BBQ-Cracks zu bewerten. Den Teams bleiben für die Vorbereitung, das Grillen und Anrichten ihrer Spareribs sechs Stunden Zeit. Dann folgt der große Showdown.
BBQ favorite, spare ribs; contestants face a prehistoric challenge.