Grâce à ses monuments, la capitale française est l’une des villes les plus connues et les plus visitées du monde. Pour autant, Paris n’a pas livré tous ses secrets. Notamment en ce qui concerne ses constructions souterraines comme les catacombes et le réseau d’égouts. Le réalisateur est parti à la découverte de ces structures, qui constituèrent des défis colossaux pour leurs concepteurs et leurs bâtisseurs de l'époque.