A partir du milieu du XIIe siècle et au cours du XIIIe siècle, l'épiscopat français entreprend la construction de nombreuses cathédrales. En à peine un siècle et demi, leur développement est fulgurant. La grandeur des édifices doit signifier la puissance de l'Eglise dans la société médiévale. Chargés de les édifier, les architectes devront sans cesse trouver des solutions pour les bâtir toujours plus haut. Des projets pharaoniques et coûteux commencent ainsi à voir le jour dans tout le royaume.