Zum Bergfest bringt Bayer Björn (35) sein Meisterstück mit. Der ruhige Süddeutsche will seinen Konkurrent:innen einiges abverlangen. Womit wird der Hotelleiter seine Mitstreiter:innen ins Schwitzen bringen? Für Chef-Patissier Matthias Ludwigs und Konditor-Meisterin Gesa Kohlenbach zählt am Ende aber nur der Geschmack. Sie bewerten die nachgebackenen Werke. (Text: VOX)