檳城位於西馬，馬來西亞文為「檳榔之島」之意，幟哥、陳庭欣(Toby)、楊秀惠請來旅遊教父黃士心同遊這個地方，走入紅樹林，漫步於木板小徑，近距離觀賞不同品種的紅樹；接著參觀一間用傳統工藝來製炭的木炭廠，認識紅木變成木炭的過程。既然找到靚木炭，幟哥便在海邊來一個燒烤會，細味炭燒魔鬼魚及串燒。大家飲飽食醉後，便前往很有歷史價值的康華麗斯古堡遊覽，看看古堡內的博物館及大炮。
嘴饞的各人繼續發揮為食本色，黃先生預備了珍貴的「忘不了」讓幟哥炮製佳餚之餘，眾人又到吉寧市集、關仔閣「搵食」，並往一間由19世紀建築改建而成的精品酒店，一邊欣賞迷人海景，一邊high tea。
為食兵團轉至歷史名城馬六甲，先到基督教堂遊覽，在路邊攤檔購買傳統手工藝品及特色紀念品，又乘坐裝飾得如花車般的三輪車，前往馬六甲另一景點聖地牙哥城堡參觀。眾人來到一間海南雞飯餐廳，享用外形做成一粒粒的雞飯糰，意猶未盡的幟哥及Toby 更大顯廚藝，炮製「黃酒煮雞」及「囉渣」。
幟哥將道地食材帶回香港，宴請兩位武打新星杜宇航、陳嘉桓，品嚐「醉香紅牡丹」、「黑白胡椒爆鯊魚鼻軟骨」、「紅樹林木炭燒龍蝦」、「仙鶴神針」、「醉酒櫻桃」等菜式。
