Endlich: Katrin und Onkel Andreas fahren übers Wochenende auf einen Bauernhof. Zum Abschied gibt es bei Mama noch ein richtig großes Frühstück. Und Katrin darf sich wünschen, was sie essen will: Spiegelei, Eiersalat, Rührei, gekochtes Ei … So viele Eiergerichte gibt es, stellt Katrin fest. Ein wichtiges Lebensmittel. Das wird spannend auf dem Bauernhof, denn da kann Katrin die Hühner beim Eierlegen beobachten …