カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット

ご当地グルメを家で楽しんでしまう人気企画“ご当地ごはんシリーズ”で今回は兵庫県。簡単に作れる明石焼きに、特産品の鯛と玉ねぎを使った絶品リゾットを教えます。