いま大人気！マリトッツォにロールケーキ！スイーツに欠かせない生クリームのお金の秘密！保存が効かず扱いも難しい…そんな生クリーム業界に革命を起こした乳業メーカー＆スイーツ工場に潜入！８年かけて賞味期限を飛躍的に伸ばした驚きの技術を公開！製作費２０００万円！どんな柔らかいケーキでも“萌え断”を可能にするスゴ技マシンの正体とは？さらに、パティシエの技術も進化中！驚き！生クリームマジックの世界にご案内！
