רותי רוסו וקבוצת ילדים מארחים במטבח של "הפסקת אוכל" את השפית איילת לטוביץ׳, כדי להבין כמה אוכל אנחנו זורקים לפח, איך אפשר להימנע מבזבוז כל כך גדול במטבח, וגם מה אפשר להכין מקליפות ושאריות מזון? כמו בכל פרק, גם כאן הילדים מתנסים בבוחן הפתע, והפעם נגלה מה הם חושבים על קליפות אבטיח כבושות