Comment penser la gastronomie française? Une nuit dans les cuisines de Jean-François Piège

Il ne vit que pour la cuisine française et rêve toujours de décrocher une troisième étoile au Guide Michelin: Jean-François Piège fait son Figaro La Nuit et entraîne Thibaut Gauthier dans ses cuisines pour 2h gourmandes ! Depuis Le Grand Restaurant, son enseigne gastronomique, jusqu'à La Poule au Pot, l'enseigne légendaire des Halles que le chef a repris il y a quelques années, Piège pense, imagine, essaye, regarde et conçoit la cuisine française. Embarquez pour une soirée de déambulation sans coupure à travers la capitale avec l'ancien mythique juré de Top Chef! Et bon appétit bien sûr.