La gouvernante générale du Grand Hôtel est l’épouse de Benjamin et la mère de Will. Personnage incontournable, elle gère d’une main de maître le planning chargé des femmes de chambre. Soucieuse de chaque détail, elle s’assure que chaque requête en chambre de ses clients soit exécutée. Pragmatique, froide, parfois distante, Françoise a une forte personnalité et ne se laisse pas intimider. Elle n’en demeure pas moins une mère à l’écoute de son fils, Will, qui travaille à ses côtés.