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第3集 - 黃石市場- 冠軍級碗粿

來到板橋區的黃石市場,韋汝一嚐深受附近居民喜愛的早餐「肉羹湯」,果真鮮甜滋味。 專賣車輪餅的攤檔,除了巧克力、奶油等常見口味之外,以韭菜作餡料亦有驚喜。循著一股「臭味」,韋汝尋至歷史悠久的臭豆腐店。臭豆腐呈蜂巢狀,可充份吸收店家的特調醬汁。 到訪冠軍級碗粿店,當然不可錯過得獎碗粿。韋汝還點吃了「黑糖桂圓碗粿」,同樣散發陣陣米香! 小食店以「蚵仔煎」作招徠,蘸沾酸辣鹹甜的自家醬享用,將蚵仔的鮮甜味道昇華。

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  • Originally Aired April 20, 2020
  • Network TVB Jade
  • Created April 20, 2020 by
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  • Modified April 20, 2020 by
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