楷奕親手為拍檔沖咖啡，展開震撼味蕾之旅。首站來到「黑白切」老店，珮詩以豬皮、豬心等內臟當早餐，品嚐地道風味。餐廳提供不同「臭度」的臭豆腐，主持們由半發酵級別開始試吃，再挑戰「鎮店之寶」，輕輕一聞便已招架不住？ 貴陽街曾是紅燈區，鄰近的觀光夜市內仍可找到專賣蛇料理的店舖。珮詩初試「生炒蛇皮」、蛇湯，竟有意想不到的高評價？二人再到建成圓環，享用從夜市購得的「東山鴨頭」，鴨脖子、鴨胗等不同部位亦各有驚喜！
