花蓮有一款幾近失傳的泥火山豆腐，是取附近的泥火山水作鹽卥，用料天然。祐宏親自體驗，實行自己豆腐自己磨。他及後於導師指導下切割木頭，原來是在製作樹皮布手工藝。魚村風格佈置的餐廳，主打無菜單料理。以土產為主的菜餚，會吃出甚麼驚喜？瑞穗是台灣著名的牛奶產地，遊客可在牧場餵飼乳牛，鮮奶饅頭等乳製品更不容錯過！瑞穗還擁有台灣唯一的碳酸鹽泉，泉質在日本被稱為美肌溫泉，而溫泉的「包生男」傳說，吸引祐宏雀躍試浸！
