梁芷珮(Christy)前往專為名牌生產皮製品的工廠，學習製作零錢包，並見識人手製作皮帶的工序。其後，她返回佛羅倫斯市中心，在Piazza del Duomo參與葡萄酒慶祝活動Carro Matto；又到訪Mercato Centrale Firenze熟食市場，細味意大利麵餃、芝士燒肉三文治、牛乳房肉及牛面頰肉。 在Alberobello有一間附設餐廳的凍肉店，店內的牛肉和豬肉每天由老闆親自入貨及醃製，客人可以在購買後交給餐廳即煮即吃，Christy品嚐冷切肉、香腸、佛羅倫斯牛扒等美食，配以地道紅酒，大感滿足。