「包美麗」搞搞新意思，落手落腳認真開檔，到青衣長發街市學做街市新鮮人。入行前準備功夫要做足，先派「美麗」鎖定幾個「偷師目標」，吸取成功秘訣。 「美麗」先從「最佳商戶」周太身上，領略生果檔成功要素。待客以誠是做生意基本，但「誠實的顧客」令美儀「嬲嬲豬」。二人又到凍肉舖，店主四哥自認做街坊生意，有請「美麗」實地評「價」。餃子店則鑽研新口味，誠意滿分，再請「美麗」一試！ 「包美麗生果店」開張前夕，「美麗」到文具店買料佈置檔口。美儀突然變身「嚴太」，「指點」店主劉太的女兒；二人又商討銷售策略、派傳單，先聲奪人。 「包美麗」天矇光到果欄揀貨，從「地主」祺哥身上，吸收到甚麼「定價策略」？三人落力理貨，店舖正式開張，雖有人氣，但經驗欠奉，生意一般。終出動到「人肉生招牌」袁文傑，連行家都「讚」！