天堂果(木鱉果)脹卜卜，表面有刺，一個個掛在棚上，橙色的成熟果實異常奪目。果肉、核衣同樣食得，因為有益，有來自天堂的禮物的美譽。 樽裝小食工場創辦人喜歡以食會友，又鍾情香港食物，與丈夫共同創業。惜丈夫不幸離世，經歷生離死別，樽裝小食的甜酸苦辣，如歷人生。主持一起製作酒醉鮑魚、麻辣鵝腎、醃蘿蔔，在負責人親自監督下，用料依舊講究，味道依然不變。 醬料廠負責人與八十多歲的母親創業，製作自家醬料，以美味吸引家人圍坐吃飯，是母親的願望。大廚教主持製作傳統、獨特的仁稔醬，負責人仍堅持炮製經典滋味，給新一代承傳下去。 XO醬可謂醬料的經典之最，德丞、正峰幫手撕瑤柱，再依次加入材料炒醬料，用功夫、耐性炮製出滋味來，特別矜貴。負責人繼續鑽研更多新醬料，努力達成母親的遺願！