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第8集 - 中西甜品、傳統小食 人手製作零舍唔同

35年人氣糖水舖,堅持天天自家製,以心機賺來人氣。由負責人親自示範複雜的涼粉製作,庭鋒、幸美急不及待原條放入口,滑嘟嘟、甘味十足,格外多份心機滋味。庭鋒學整芝麻湯圓,起角、漏餡,唔收貨!屹立鯉魚門半世紀的小食店,特選高山合桃配合健康材料、低溫烘焗,製成健康合桃小食。合桃中央的分心木原來是寶,負責人如何物盡其用?製作傳統鳳凰卷加入時下「超級食物」螺旋藻,捲蛋捲甚考功夫,阿譚、幸美一決高下!

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  • Originally Aired April 21, 2019
  • Created April 20, 2020 by
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  • Modified April 20, 2020 by
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