適逢迎月夜，主持特意到老餅家學造傳統月餅，阿譚將雙黃平均裹進蓮蓉，又與幸美挑戰為十黃大月餅脫模，再跟庭鋒學造雞仔餅，面對黏手粉團、奇形怪狀成品即束手無策，證明學藝未精。餅家負責人已年過八十，現交由下一代延續懷舊餅食味道。菠蘿包、墨西哥包的製作工序繁複，由搓麵團、鋪面、入爐，全是師傅手藝。庭鋒跟師傅學製酥皮，然後製作大大個蛋撻，為何特別滋味？包餅店負責人之子接手家業，抱著造餅使命製作屬於香港人的包餅。
