回到波爾多市中心，學謙走訪交易所廣場，並見識一間五星級酒店的懷舊格調。千辛萬苦登上皮拉沙丘頂，眼前一望無際的森林美景，好難忘！ 阿爾卡雄是著名蠔鄉，任選一間餐廳都可嚐到鮮甜又抵食的生蠔。鹹的班戟有多滋味？學謙到百年甜品店一試鴨肉可麗餅。 感受過「海盜之城」聖馬洛的風采，學謙走進星級名廚在巴黎開設的船上餐廳，品嚐藝術品般的料理，絕對是「離地」享受！最後深入藍帶廚藝學院學做甜品，更讓烹飪愛好者羨慕不已。
