烏茲別克是世界第六大西瓜生產國，梁彥宗(Chris)在首都塔什干的民宿稍事休息後，就連夜在公路奔馳，前往東面的費爾干納，於西瓜田即摘、即切、即吃25公斤大西瓜。他又特意到訪養殖場，一睹現時全球只有約六千多隻，多見於土庫曼和俄羅斯的中亞最有名動物──汗血寶馬。據說當年漢武帝曾為了牠們，不惜大動干戈，Chris難得能與牠們接觸，除了用眼看外，當然還要摸上一把。 其後，他乘坐火車到絲綢之路的超級重鎮撒馬爾罕，參觀地標雷吉斯坦廣場。廣場內有三座昔日是伊斯蘭學院的建築，Chris在烏魯貝克學院流連，更接受「Special Offer」，登塔頂自拍。夏伊辛達墓城可說是撒馬爾罕最漂亮的地方，Chris穿梭於這個帖木兒皇朝皇室成員的古墓集中地，發現建築物美得令人感覺像在逛公園，難怪墓城亦有「街墓」之稱。