길 위에 만찬이 펼쳐지는 아시아 식도락의 중심지 태국. 여러 나라와 국경을 접하는 지리적 위치와 기후의 특징을 슬기롭게 받아들인 태국 지역별 음식과 문화를 만나다. 치앙마이를 중심으로 한 북부 음식과 태국의 부엌으로 불리는 북동부 이싼 음식. 대표 메뉴 파파야 샐러드 쏨땀부터 닭 날개 숯불구이 까이양, 돼지고기와 밥의 만남 이싼 소시지까지. 강렬한 향의 신맛과 걸쭉한 국물이 특징인 중부 음식. 태국식 새우탕 똠얌꿍 맛집의 특별한 비결은? 무슬림 문화와 함께 발달한 향신료와 매운 맛의 항연. CNN도 추천한 커리 깽 마사만까이와 골목 노점에서 맛보는 남부 해산물 요리 대 공개.