Guld i Købstæderne besøger fem danske byer, der alle er berettiget til den særlige købstadsstatus. Her vil nogle af landets dygtigste vurderingseksperter vurdere danskernes medbragte antikviteter og kostbarheder og fortælle klenodiernes historie.
I denne uge besøger Guld i Købstæderne Varde. Programmets vært, Mette Bluhme Rieck, tager rundt i byen og lokalområdet og får historierne om de helt specielle flodperler, der findes i Varde å. En af perlerne sidder i borgmesterkæden, som borgmester Erik Buhl Nielsen viser frem. Når tingene er blevet vurderet, er der chance for en god handel. Tre professionelle opkøbere står nemlig klar til at byde på danskernes medbragte skatte. De tre opkøbere byder hinanden op, men det er op til sælgeren at beslutte, om prisen er god nok til, at de fine ting skal skifte ejer.
Denne gang bliver opkøberne blandt andet præsenteret for kendte navne som Kähler og Drachmann - men også en knargås i glas og ramme, der viser sig at være overraskende værdifuld.