En la zona sur de la región del Bío Bío, Pancho Saavedra descubrirá tradiciones que se niegan a desaparecer. Un viaje a un territorio que guarda el que sus habitantes consideran como el lago más puro de Sudamérica. En sus alrededores encontraremos tesoros como el preciado hongo changle o uno de los últimos molinos de trigo del sur de nuestro país. Además Pancho participará de la esforzada pesca a caballo, una arriesgada actividad que la gente de esta zona aún practica.